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船橋ワインバルBAN-YAではロゼワインもご用意しております。

白ワインにするか赤ワインにするか？

悩んだらロゼワインを飲むのもおすすめですよ～

赤ワインが持つタンニンやコクに白ワインが持つ酸味とフレッシュ感の両方を合わせ持つので、料理にも合わせやすいので便利なワインと言えます

ピンクの象さんでお馴染みのデリリウムが本日も入荷しました。

12月限定のデリリウム・クリスマスを加えてBAN-YAでは只今4種類のデリリウムをご用意しております。

美味しい料理とワインとベルギービールでお楽しみ下さい

ちなみにデリリウム・クリスマスはこんな可愛いダンボールで届きます。

お客様に子供のおもちゃ箱にするからくださいって言われたのでお渡ししました。

ワインバルBAN-YAの人気メニュー

1番人気は白レバーのテリーヌ～バゲット添えです。

ワインを飲みながらレバーパテ…この組み合わせが私も大好きです！！

BAN-YAのレバーパテは臭みもなく赤・白・ロゼどんなワインにも合わせやすいですよ

その秘密は仕込みにあります

厳選した白レバーを丁寧に漉して…漉して…漉して…

テリーヌ型でゆっくり湯煎して仕上げており

BAN-YAの仕込みの中でも1位、2位を争うほど仕込みに時間をかけてますので

本当に滑らかな仕上がりで臭みもなく白レバーを味わう事ができます。

これです！！！

ピンクペッパーが良いアクセントになって美味しいですよ～

ワインがすすむ事、間違いなし！

デリリウム・クリスマスが入荷しました！

ピンクの象さんでお馴染みのヒューグ醸造のデリリウムから

【デリリウム・クリスマス(ノエル)】が届きました。

３種類のフランス産ダークモルトとベルギー産ホップを使用したクリスマス限定のビールです。

BAN-YAでは12限定でご提供しております～

色は透き通った赤みのある琥珀色で、口に含むと、イチゴやパパイヤ様な芳醇なフルーティーさと甘味のある麦芽の風味が感じられていちごジャムトーストの様なイメージの味わいで飲みやすいビールですが…

アルコール度数は10％と高いです！！

船橋ワインバル BAN-YA

ワインに合う

天使の海老のブイヤベース風 鍋

今年も11月から2月の間は天使の海老のブイヤベース風鍋を要予約でご提供してます。

天使の海老、地ハマグリ、真鱈、帆立、スルメイカの魚介にトマト、キャベツ、人参、玉葱、小松菜の旨味が加わった濃厚スープは絶品です！

〆にはお米の形をしたパスタにたっぷりパルメザンチーズを加えてリゾット仕立てで召し上がれます。

2名様より前日までにご予約が必要です

※鍋コースもご予約可能です。

皆さまのご予約をお待ちしております！

おすすめワイン！

BAN-YAのおすすめワインの紹介です〜

まずはこの1本♪

ドメーヌ ドゥ バロナーク2013
葡萄品種

太平洋品種70%
メルロー、カベルネソーヴイニョン、

カベルネフラン

地中海品種30%
シラー、グルナッシュ、マルベック
生産地・フランス・ランドドック

味のタイプ
濃厚、フルボディ

グラスに注ぐと黒インク並みの色の

濃さで見た目で濃厚である事が

わかります〜。

世界各国のワインを70種類以上

ご用意しております！

70種類以上のワインはボトル2100円から

お値段もリーズナブル！

ワインの他に、

こだわりのベルギービールも

ご用意しております。

ワインに合う料理でおもてなし！

デリリウム入荷しました！

本日もベルギービールが入荷しました。

ヒューグ醸造所のデリリウムが3種類とパウエル・クワックが入荷しました。

BAN-YAではピンクの象さんでお馴染みのデリリウムをご提供してます。

来月12月には新しく

デリリウム・クリスマス（ノエル）が入荷予定です。

お楽しみに〜

船橋でボジョレーヌーボーを

飲むならBAN-YAへ

毎年11月第3木曜日に解禁となる

ボジョレーヌーボーもちろん

BAN-YAもご用意しております。

今年のボジョレーヌーボーの

味を楽しんで下さい！

皆様のご予約、ご来店を

お待ちしております。

※ボジョレーヌーボーとは、その年の秋季に、フランスのボージョレ地区で収穫されたブドウ「ガメイ種」で造られる赤ワインの新酒です。

船橋で忘年会ならBAN-YA

BAN-YAでは飲み放題付きの忘年会コースをご用意しております。

「貸切り」「お昼の宴会」「日曜日の宴会」などもお気軽にご相談して下さい。

美味しい料理をご用意してお待ちしております。

11月中に12月の忘年会コースをご予約のお客様には、通常2時間の飲み放題→2.5時間に延長もしくは10%offのサービスなどの特典もありますのでお問い合わせ下さい〜！